Zum Osterfest

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    • Zum Osterfest in diesem Jahr

      Liebe Gäste, zu diesem Osterfeste wünschen wir vom Waldhaus nur das Beste. Glück, Gesundheit, Sonnenschein soll in unseren Herzen sein.

    • Blumenkohlcremesüppchen

      5,90

      mit Bärlauchöl & gebratenen Champignons, geröstetes Knoblauchbrot

    • Rinderkraftbrühe

      5,40

      mit Schnittlauch-Frittaten

    • Rumpsteak (200g) "Palermo"

      27,50

      mit gegrillten Scampi, Tagliatelle in Knoblauch-Kräuterrahm, Salatbar

    • Rumpsteak (200g) "Holzfäller Art"

      24,50

      mit Schmorzwiebeln & Champignons, Bratkartoffeln, Salatbar

    • Schnitzel "Wiener Art"

      16,50

      mit Pommes Frites, Salatbar

    • Jägerschnitzel

      17,90

      mit frischen Champignons in Rahm, Pommes Frites, Salatbar

    • Schweinemedaillons

      21,90

      mit frischen Champignons in Rahm, Bratkartoffeln, Salatbar

    • Hähnchenbrustfilet

      19,50

      gefüllt mit Spinat & Ricotta an tomatisierten Tagliatelle, Salatbar

    • Lammkeule geschmort "nach Art des Hauses"

      21,90

      mit Rosmarinsauce, grüne Bohnen, Salzkartoffeln

    • Gegrillte Lammlachse

      26,50

      mit Schalotten-Portwein-Sauce, Ratatouillegemüse & Rosmarinkartoffeln

    • Wolfsbarsch

      21,90

      auf der Haut gebraten mit Kräutersauce, Schnittlauchpüree, Salatbar

    • Vegetarische Blumenkohl-Käsebällchen

      17,50

      an gegrillten Rispentomaten mit Sour Cream, Salatbar

    • Für Kinder bis 12 Jahre

      9,50

      Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
      mit Pommes Frites & feinen Erbsen

    • Dessertbuffet

      7,90

      • Eierlikör-Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze und zerstoßenen Amarettini
      • Vanille-Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze und zerstoßenen Amarettini
      • Rhabarberküchlein mit Vanille-Schlagrahm
      • Schokoladencreme mit Himbeersauce
      • Waldmeistergötterspeise mit Vanillesauce

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